我校承辦海口市瓊山區(qū)2020年食品安全事故（Ⅳ級）應急演練
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- 時間：2021-01-13
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本網(wǎng)訊（通訊員?潘高子）為進一步提高瓊山區(qū)各相關部門處置突發(fā)食品安全事故的能力，完善政府對突發(fā)食品安全事故的應急管理，1月8日，由瓊山區(qū)食品安全委員會辦公室主辦，海口市市場監(jiān)督管理局瓊山分局、海南工商職業(yè)學院、瓊山區(qū)衛(wèi)健委承辦的海口市瓊山區(qū)食品安全事故（Ⅳ級）應急演練活動在我校田徑運動場舉行。
本次演練以海口工業(yè)學院（模擬）學生在食堂就餐發(fā)生疑似食物中毒事件為背景，對食物中毒事件應急指揮、現(xiàn)場流行病學調(diào)查與衛(wèi)生處理、現(xiàn)場食物中毒應急處理等三個模塊進行工作流程演練。演練圍繞事故發(fā)生后，及時處置，逐級上報，啟動食品安全應急預案Ⅳ響應，患者救治，事故原因調(diào)查分析，維穩(wěn)安撫及事故響應終止等環(huán)節(jié)，采取實景設置、實人參演、實裝操作等方法進行。
此次演練腳本設計合理，前期準備充分周密，環(huán)節(jié)設置緊湊，貼近實際，參演人員演練順暢，應對處置規(guī)范有序。演練對政府和有關職能部門如何高效、科學地處理現(xiàn)實中的突發(fā)食品安全事故，起到積極有效的促進作用。同時，我校也將盡最大努力加強學校食品安全監(jiān)管，杜絕食品安全事故的發(fā)生，提高食物中毒等食品安全事故的應急處置能力，最大程度地減少食品安全事故造成的危害，保障師生飲食安全。
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